武汉什么特产最出名热干面-历史悠久：热干面已有超过80年的历史，由蔡明伟创立，最初在汉口长堤街汤腊九茂记出售。-制作工艺：掸面、煮面、过冷水等步骤，最后淋上以芝麻酱为主的调料，口感独特。-文化象征：它是武汉人日常饮食的一部分，也是文化象征，吸引游客品尝。热干面：武汉闻名的小吃，以煸炒黄豆、